四海飲食每年定期舉行各類廚藝競(jìng)賽，各個(gè)服務(wù)點(diǎn)的參賽廚師從中相互學(xué)些，彼此獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高廚藝技能，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異的給與嘉獎(jiǎng)和晉升，提升廚師的積極性，在日常工作中推成出新，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)每年會(huì)定期及不定期開展各類意識(shí)培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)數(shù)十次，提高了員工的思想認(rèn)識(shí)與崗位操作技能，為客戶提供更加專業(yè)的服務(wù)。
四海飲食采用7S餐飲管理質(zhì)量保障：選用最優(yōu)質(zhì)放心食材，從產(chǎn)地到廚房嚴(yán)格把關(guān)，全部留存進(jìn)貨臺(tái)賬，可溯源。我們的團(tuán)隊(duì)多為政府機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校提供團(tuán)餐服務(wù)，食堂承包，餐廳廚房規(guī)劃等服務(wù)，擁有20年以上的烹飪經(jīng)驗(yàn)，東莞團(tuán)餐十強(qiáng)企業(yè)，東莞團(tuán)膳十佳品牌。
隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，對(duì)于餐飲的使用標(biāo)準(zhǔn)也在不斷的發(fā)生著變化。也正是因?yàn)檫@樣的餐飲歷史背景，所以很多餐飲承包公司也如雨后春筍般成立起來。在我們有食堂承包需求的時(shí)候，究竟應(yīng)該如何選擇食堂承包公司呢？
食品配送公司按照訂單，進(jìn)行蔬菜食材的配置和送貨，在這個(gè)過程中我們是嚴(yán)格規(guī)范自身的...
我們都知道一般的蔬菜配送公司，不僅僅只有蔬菜，食品還有各種的肉類...
不同蔬菜存放在冰箱內(nèi)，這種做法不妥。因每種蔬菜對(duì)于溫度、濕度要求不同。
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